סייגון לא יודעת מה זה לסגור ולכן הלילה כאן רק מתחיל כשאחרים הולכים לישון
אם האנוי לוחשת, הו צ׳י מין סיטי צועקת. זו העיר הכי תוססת בוייטנאם, מטרופולין של שמונה מיליון אופנועים, גורדי שחקים מוארים וחיי לילה שלא יודעים גבול. כאן מתחילים את הערב בקוקטייל בקומה ה-26 עם נוף שגוזל נשימה, ממשיכים לכאוס המתוק של רחוב המערב, ומסיימים במועדון שמתעורר רק אחרי חצות. בין הגגות המבריקים, רובע התרמילאים הפראי והשכונה האקספטית המתוחכמת, סייגון מציעה לילה לכל סוג של מבלה. בואו נמפה לכם אותו לפי קומות.
ברי הגגות, סייגון מהגובה
אין דרך טובה יותר לפתוח ערב בסייגון מאשר מלמעלה, עם נוף לקו הרקיע המנצנץ של העיר. סצנת ברי הגגות כאן היא מהטובות בדרום מזרח אסיה.
צ׳יל סקייבר (Chill Skybar). המלך הבלתי מעורער, בקומה ה-26 של מגדל AB. נוף פנורמי של 360 מעלות, קוקטיילים מעולים ואווירה מהודרת עם דרס קוד (בלי כפכפים וגופיות). הקוקטיילים נעים סביב 250 עד 350 אלף דונג, כ-38 עד 53 שקל, אבל החוויה והנוף מצדיקים את המחיר לפחות פעם אחת.
בר ה-Landmark 81. הממוקם במגדל הגבוה ביותר בוייטנאם, ומציע את הנקודה הגבוהה ביותר לשתות בה בעיר. הנוף מהקומות העליונות פשוט מטורף, במיוחד בשקיעה. גם כאן המחירים פרימיום, אבל לתמונה אחת מכאן אין תחליף.
ברי גג נגישים יותר. לא חייבים לפצח את הארנק. יש בעיר שלל ברי גג בינוניים ברמת מחיר ידידותית יותר, סביב 120 עד 180 אלף דונג למשקה, שעדיין מציעים נוף יפה ואווירה נעימה. שאלו בבית המלון להמלצה קרובה.
טיפ תזמון לגגות
הגיעו לבר גג סביב 17:30 עד 18:00 כדי לתפוס את השקיעה, שזה הרגע הכי יפה. כך גם תמנעו מדמי כניסה או מהמתנה שמתחילים מאוחר יותר בערב. אחרי השקיעה, רדו לרחובות והמשיכו את הלילה למטה.
בוי ויין, הכאוס המתוק של רחוב המערב
מהקומה ה-26 אל אספלט הרחוב, בוי ויין (Bui Vien) הוא ההפך הגמור מבר גג מהודר, וזה בדיוק הקסם שלו. הרחוב הזה בלב רובע התרמילאים, פאם נגו לאו, הופך בלילה לרחוב הולכי רגל שמתפוצץ במוזיקה רועשת מכל כיוון, שרפרפי פלסטיק שגולשים לכביש, מופעי אש, ומוכרים שמנסים למשוך אתכם פנימה.
כאן שותים בזול אמיתי: כוס בירת רחוב מ-15 עד 25 אלף דונג, כלומר פחות מארבעה שקלים, ודלי קוקטיילים זול שמספיק לחבורה. האווירה צעירה, רועשת ובינלאומית, ולא לכל אחד, אבל זו חוויה שכל מטייל ראשון חייב לחוות לפחות בערב אחד. שבו על שרפרף, הזמינו בירה, וצפו במופע האנושי שזורם מולכם.
זהירות בבוי ויין
הכאוס מזמין גם כייסים ועקיצות. שמרו על הטלפון והארנק קרוב מאוד, אל תקנו “דליי קוקטייל” ממוכרים שמסתובבים בלי לדעת מחיר, וספרו עודף תמיד. אם בא לכם להחליף מנדל, פשוט קומו ועברו לבר הבא. כדאי להכיר את ההונאות הנפוצות בוייטנאם לפני שיוצאים.
ת׳או דין, הצד המתוחכם של הלילה
מי שמחפש ערב איכותי ושקט יותר, רחוק מהמולת התרמילאים, ימצא את הבית שלו בשכונת ת׳או דין (Thao Dien) ברובע 2. זו השכונה האקספטית והבינלאומית של סייגון, ירוקה ורגועה, ומלאה בברי קוקטיילים מעוצבים, מסעדות בינלאומיות ומועדונים יוקרתיים.
האווירה כאן עירונית ומלוטשת, הקהל מעורב של מקומיים אמידים וזרים, והקוקטיילים רציניים. אם בוי ויין זה הצד הפרוע, ת׳או דין זה הצד המבוגר והמתוחכם של אותה עיר. זו גם אחת השכונות הכי נעימות ללון בהן, כמפורט במדריך הלינה בהו צ׳י מין.
מועדונים, כשרוצים לרקוד עד הבוקר
סייגון היא בירת הקלאבים של וייטנאם, ויש בה כמה מועדונים גדולים ומפוארים עם די-ג׳ייז בינלאומיים, מערכות סאונד אדירות ואווירת מסיבה אמיתית. רובם פתוחים עד 03:00 או 04:00, וחלקם דורשים לבוש מסודר. דמי הכניסה משתנים, ולעיתים כוללים משקה ראשון. שאלו את הצוות בבית המלון או בהוסטל לאן הולך הקהל הצעיר באותו שבוע, כי הסצנה מתחלפת.
מה שותים בסייגון
מעבר לבירת הרחוב הזולה, לסייגון יש סצנת משקאות שמתפתחת בקצב מהיר, ושווה לדעת מה להזמין.
בירת קראפט מקומית. סייגון הפכה למוקד של מבשלות קראפט ויאטנמיות, עם פאבים שמגישים IPA, פייל אייל ו-stout מקומיים. כוס תעלה בערך 80 עד 130 אלף דונג, וזה עולם רחוק מהבירה הדלילה של הרחוב.
קוקטיילים בהשראה מקומית. ברי הקוקטיילים הטובים, במיוחד בת׳או דין ובברי הגג, משלבים מרכיבים ויאטנמיים כמו לֶמוֹנְגְרָס, פסיפלורה וקפה לתוך הקוקטיילים. שווה לבקש המלצה מהברמן.
משקאות לא אלכוהוליים. אם בא לכם הפסקה מאלכוהול, נסו את קפה הקוקוס הקפוא או מיץ קני הסוכר הטרי שנמכר בכל פינה, מרענן מושלם לערב לח.
בירת רחוב קלאסית. ביה סייגון וטייגר הן הבירות הזולות והנפוצות, מ-15 עד 30 אלף דונג, ומלוות כל ערב בבוי ויין ובמסעדות הרחוב.
כמה זה עולה, השוואה לפי סגנון
חיי הלילה בסייגון פורסים קשת רחבה, מהזול שאין זול ממנו ועד פינוק יוקרתי. הנה התמונה המלאה.
| חוויה | מחיר למשקה | אווירה | עד מתי |
|---|---|---|---|
| בירת רחוב בבוי ויין | 15 עד 25 אלף דונג | פראית, צעירה, רועשת | 02:00 ויותר |
| בר קוקטיילים בת׳או דין | 150 עד 250 אלף דונג | מתוחכמת, רגועה | 01:00 |
| בר גג בינוני | 120 עד 180 אלף דונג | נוף, נעימה | 01:00 |
| בר גג פרימיום (צ׳יל, לנדמרק) | 250 עד 350 אלף דונג | מהודרת, נוף עוצר נשימה | 01:00 עד 02:00 |
| מועדון ריקודים | כניסה משתנה | אנרגטית, מסיבה | 03:00 עד 04:00 |
איך בונים לילה סייגוני מושלם
התחילו ב-17:45 בבר גג לשקיעה ולקוקטייל אחד, רדו ב-19:30 לארוחת ערב טובה, צללו ב-21:00 לבוי ויין לאנרגיה ולבירה זולה, ואם נשאר כוח, סיימו אחרי חצות במועדון או בבר בת׳או דין. אחרי לילה כזה, סייגון נותנת לכם להתאושש למחרת בטיול רגוע יותר, למשל מנהרות קו צ׳י בבוקר מאוחר.
מתי ללכת ומה ללבוש
הלילות הכי תוססים בסייגון הם שישי ושבת, אז הברים והמועדונים מתפוצצים והאנרגיה בשיא, אבל גם המחירים ודמי הכניסה גבוהים יותר. אמצע השבוע רגוע יותר, ובוי ויין עדיין ער בכל לילה. שימו לב לדרס קוד: לברי הגג היוקרתיים ולמועדונים הגדולים אסרו על כפכפים וגופיות, אז קחו נעליים סגורות וחולצה מסודרת. לבוי ויין ולפאבים, לעומת זאת, אפשר להגיע בדיוק כפי שאתם, יחפים ונינוחים. בעונת הגשמים (מאי עד אוקטובר) הגשם נופל בדרך כלל בערב לזמן קצר, אז ברי הגג ערוכים עם גגונים, ופשוט תזמנו את העלייה אחרי שהממטר חולף.
בטיחות וחזרה הביתה
סייגון בטוחה למבלים, אבל היא עיר גדולה ויש לשמור על השכל הישר.
- גראב במקום מונה ברחוב. הזמינו Grab, רכב או אופנוע, כדי לדעת את המחיר מראש ולא להתווכח עם נהג שיכור בשעה 3 לפנות בוקר.
- שמרו על החפצים. כייסות וחטיפת טלפונים מאופנוע חולף קורות, במיוחד באזורים סואנים. אל תחזיקו טלפון ביד ליד הכביש.
- שתו במידה, סעו בזהירות. סייגון מתפתה לשתות הרבה ובזול. דעו את הגבול שלכם, במיוחד אם שכרתם אופנוע, וזכרו שהתנועה כאן פראית.
- לינה קרובה משנה הכל. ככל שתישנו קרוב יותר לאזור הבילוי, כך תחזרו בקלות וברגל. בדקו את המלצות הלינה לפי השכונה שמתאימה לסגנון שלכם.
כמה כסף ללילה בסייגון
סייגון נותנת לכם לבחור בדיוק כמה לבזבז. ערב פראי וזול שמתבסס על בירת רחוב בבוי ויין יכול לעלות פחות מ-200 אלף דונג לאדם, כ-30 שקל, כולל כמה בירות ונשנושים. לעומת זאת, ערב שמתחיל בקוקטייל בבר גג פרימיום וממשיך למועדון עם דמי כניסה יטפס בקלות ל-700 אלף דונג ומעלה. האיזון הפופולרי, קוקטייל אחד בגג לשקיעה ואז ירידה לבוי ויין לבירה זולה, נותן את החוויה המלאה בסביבות 300 עד 450 אלף דונג. קחו מספיק מזומן לבוי ויין, כי הדוכנים שם עובדים במזומן, ושמרו את הכרטיס לברי הגג והמועדונים. לתכנון תקציב יומי כולל ראו מדריך התקציב לוייטנאם.
בשורה התחתונה, אם וייטנאם הייתה אמורה להוכיח שהיא יודעת לחגוג, היא עושה את זה בסייגון. מהגג ועד הרחוב, מהקוקטייל המעוצב ועד דלי הבירה הזול, העיר הזו לא נרדמת, ומי שייתן לה לילה אחד יבין למה היא נחשבת לבירת הבילוי של וייטנאם כולה.
